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小龙虾等食品谣言最多,微生物污染等成五大食品安全风险

使用避孕药促进黄鳝生长、食盐中的亚铁氰化钾有毒、小龙虾藏有很多寄生虫……2019年在我国的食品安全谣言中,涉及到小龙虾、鱼、食盐等领域的情况较多。
1月14日江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范…